Heute wird noch gegrillt. Natürlich mit Fleisch vom Bauern nebenan. Da hat man schon Vorteile wenn man (noch) am Land lebt. Jedoch gibt es natürlich auch im Supermarkt oder beim Fleischhauer feines Fleisch. Aber warum immer nur vom Fleisch reden, wenn es um’s Grillen geht?

Vegetarisch/Vegan grillen ist genau so gut. Zucchini, Champignions, Käse, Tomaten, Kräuter und was weiß ich noch alles kann man grillen. Da kommt dann oft was besseres raus als mit Fleisch. Salat dazu. Perfekt.

Ein Interview zum Thema Fleisch und was wir so essen, mit Köchin Wiener und Gesundheitsminister Stöger, gibt’s auf standard.at.

Also ich schau d’rauf was ich esse und du?

Mahlzeit.