Hida Beef Research Department

13 Jahre nach dem Tod des preisgrekrönten Stiers Yasufuku – er gilt als der Vater des für seine hohe Fleischqualität geschätzten Hida-Rindes – ist es japanischen WisenschafterInnen gelungen, das Tier zu klonen. „Cloned Beef“ ist das jüngste erfolgreiche Klonexperiment, 2008 war zunächst eine mehr als 16 Jahre tiefgefrorene Maus geklont worden. Mit der „Wiederauferstehung“ von Yasufuku wird nicht nur eine Zuchttradition ins 21. Jahrhundert katapultiert, sondern  erlaubt es auch anhand der Klone nachhaltige Forschung zu den genetischen und Umweltbedingungen zu betreiben, die notwendig sind um diese traditionelle Rinderrasse in ihrer Qualität auch für die Zukunft zur bewahren.