Mother’s Hand Taste erforscht die komplexen Zusammenhänge zwischen immateriellem Kulturerbe, Mikrobiologie, Einwanderung und den Vorstellungen von einem „vergänglichen Selbst“. Woo experimentierte mit der Kontrolle und Entwicklung der Generationenvererbung, indem sie die Hefepilze der Hand von Mehrgenerationen-Familienmitgliedern an vier globalen Standorten visualisierte. Anschließend stellte sie diese biologisch her, um ihre Auswirkungen auf den Geschmack von fermentierten Lebensmitteln zu untersuchen. Indem sie den „Geschmack der Hand“ mit künstlerischen und wissenschaftlichen Mitteln untersucht, reflektiert sie kritisch die Herkunft, Authentizität und Bewahrung des kulturellen Erbes.
Mother’s Hand Taste umfasst Sozialforschung, Laborarbeit, Computerdesign und additive Fertigungstechnologie. Das Hauptergebnis ist die Schaffung eines konzeptionellen und mechanischen Objekts, das darauf abzielt, den eigenen Son-Mat zu fangen, zu lagern und zu züchten – speziell für die Herstellung des traditionellen koreanischen fermentierten Reisweins Makgeolli.
Website: https://www.woojiwon.com/mht-bad
Credits:
Han Wösten / Utrecht University / Bio Art and Design Award
