Am Samstag ziehen die Bauern und Bäuerinnen in die POSTCITY ein. Neben nachhaltig produzierten Lebensmitteln geht es um alternative Zukunftsszenarien der Landwirtschaft, in denen technologische Neuerungen eine wesentliche Rolle spielen. In der Bio-Landwirtschaft sind Technologien und Maschinen intelligente Hilfsmittel. Bio-Landbau braucht jedoch den Menschen, denn der Kontakt zum Tier und zur Umwelt bleibt einer der wichtigsten Eckpfeiler. Die BesucherInnen können Bio-Lebensmittel direkt von den ErzeugerInnen kaufen, Bio-Delikatessen kosten und ganz nebenbei ins Gespräch über eine gesunde und nachhaltige Ernährung kommen.
BIO AUSTRIA – ein Zeichen für Bio-Qualität aus Österreich
BIO AUSTRIA ist ein bäuerlicher Verein in dem Biobauern aus Österreich Mitglied sein können. Mit rund 12.500 Mitgliedern sind mehr als die Hälfte der österreichischen Biobetriebe Teil dieser Gemeinschaft.
Als Bio-Verband vertritt BIO AUSTRIA die Interessen der Mitgliedsbetriebe in Österreich und auf internationaler Ebene. BIO AUSTRIA ist Ansprechpartner für den Handel, für Verarbeitungsbetriebe und für die Medien. Außerdem werden Konsumenten und Konsumentinnen über die Vorteile der biologischen Landwirtschaft und von Bio-Produkten informiert. Die gemeinsame Weiterentwicklung der Landwirtschaft zum Wohl unserer Kinder, unserer Umwelt, unserer Bauern und unserer Gesellschaft ist BIO AUSTRIA ein großes Anliegen.
Hohe Bio-Standards – beste regionale Qualität
Die biologische Landwirtschaft erzeugt hochwertige Produkte und schont durch die besondere Art der Landwirtschaft auch die Umwelt. Reines Wasser, gesunde Böden, Schutz des Klimas und ein Artenreichtum sind Zusatzleistungen der biologischen Landwirtschaft von denen wir alle profitieren!
Bio-Produkte werden durchgängig vom Landwirt über die Verarbeitung bis zum Handel mindestens einmal jährlich von einer unabhängigen Kontrollstelle überprüft und zertifiziert. Auch damit heben sich Bio-Produkte von allen anderen Lebensmitteln ab – sicher ist sicher!
Darf´s ein bisschen mehr sein?
Alle BIO AUSTRIA-Mitgliedsbetriebe produzieren eine besondere Qualität, denn sie erfüllen zusätzlich zu den EU-Bio-Richtlinien die höheren Produktionsrichtlinien des Verbands.
Einige der wichtigsten zusätzlichen Leistungen sind:
- Es wird der gesamte Betrieb biologisch bewirtschaftet und nicht, wie in der EU-Bio-Verordnung möglich, nur ein Teilbetrieb am selben Standort. Den Obstbau biologisch und die Schweinemast konventionell zu bewirtschaften ist bei BIO AUSTRIA-Betrieben nicht möglich. Nur so kann eine geschlossene Kreislaufwirtschaft funktionieren.
- Futtermittel und organischer Dünger kommen im Sinne der Kreislaufwirtschaft in erster Linie vom eigenen Hof. Zukäufe bei Futtermittel werden nach dem „Regional-Modell BIO AUSTRIA“ abgewickelt. Das bedeutet, dass regionale Ware immer bevorzugt verwendet wird.
- Auch in der Tierhaltung engagieren sich die BIO AUSTRIA Betriebe über die Vorgaben des Bundestierschutzgesetzes oder der EU-Bio-Verordnung hinaus. Mehr Auslauf, größere Liegeflächen, ein entsprechendes Flächen-/Tierverhältnis und die verpflichtende Weidehaltung für Milchkühe zeigen wie sehr den BIO AUSTRIA Mitgliedsbetrieben das Wohl ihrer Tiere am Herzen liegt.
- BIO AUSTRIA hat als einziger Bio-Verband die Aufzucht der Bruderhähne auch in der Direktvermarktung in den Richtlinien verankert.
Diese und zahlreiche weitere Verbands-Richtlinien stellen sicher, dass die Qualität eines BIO AUSTRIA-Produktes den hohen Ansprüchen der BIO AUSTRIA-Mitglieder, Partnerunternehmen und Konsumenten entspricht. Daher setzen BIO AUSTRIA-Partnerunternehmen in der Wirtschaft verstärkt auf BIO AUSTRIA Qualität bei Verarbeitung von Bioprodukten und im Handel.
Zu erkennen ist die BIO AUSTRIA Qualität am BIO AUSTRIA Markenzeichen!
Neugierig geworden? Bio zum Reinhören:
http://www.bio-austria.at/bio-konsument/was-ist-bio/bio-zum-reinhoeren/
